欧阳炯（《宋史》作迥），益州华阳人。少事王衍，为中书舍人。后唐同光中，蜀平，随衍至洛阳。孟知祥镇成都，炯复入蜀。知祥僭号，累迁门下侍郎，兼户部尚书平章事。后从孟昶归宋，为散骑常侍。以开宝四年（971）卒，年七十六。炯性坦率，无检操，善长笛。（参考《宋史》卷四百七十九）
曾为赵崇祚叙《花间集》。每言：“愁苦之音易好，欢愉之语难工。”其词大抵婉约轻和，不欲强作愁思者也。（《历代诗馀》卷一百十三引《蓉城集》）
《花间集》收炯词十七首，《尊前集》收三十一首，《全唐诗》收四十八首。
欧阳炯词，艳而质，质而愈艳，行间句里，却有清气往来。大概词家如炯，求之晚唐五代，亦不多觏。其《定风波》云：“暖日闲窗映碧纱，小池春水浸晴霞。数树海棠红欲尽，争忍，玉闺深掩过年华？ 独凭绣床方寸乱，肠断，泪珠穿破脸边花。邻舍女郎相借问，音信，教人羞道未还家。”此等词如淡妆西子，肌骨倾城。